この前にお節を載せたんですが、今回はお雑煮を(・∀・)b お雑煮といえば地方によってかなり種類が変わってくると聞くんですが、母親がとっとり、父親が奈良ということで1日には白味噌、2日目には出汁のお雑煮を作るような習慣にな・・・
タラでできるものがないかな?と思ってクックパッドで探していたら出てきたので作ってみました(・∀・)b 簡単でおいしくて良かったです♪ なんとなく名前だけではイメージが湧かないかと思うので先に出来上がりを! ↓↓↓ 作り方・・・
クリスマスということで鶏肉を使った料理をしました(・∀・)b いつも鶏もも肉はトマト煮込みは良くするんですが、今回はクックパッドを見たらミルク煮込みというのがあったのでチャレンジしてみました♪ 作り方は 1,鶏肉に塩コシ・・・
↑↑↑ 作りました(・∀・)b 豆腐をしっかり上げるのはめんどくさかったので、片栗粉をつけて油多めで焼く、揚げ焼きにしました。 で、いつも作るときに出汁をどうするか?というのを悩むんですが、今回はきのこをたくさん使って作・・・
最近たまに調味料として使っているのがごまドレッシング。 今日は適当にもやし、舞茸、白菜を使いました! ↓↓↓ まぁ見た目的にはあんまりですが、味はバッチリです(・∀・)b めんつゆもそうですが、ごまドレも調味料としても使・・・