今日はピーマンの肉詰めにしました(・∀・)b

ピーマンの肉詰め

ちょっと盛り付けが汚いのは男なので許してくださいw

本当にただ合いびき肉と、玉ねぎを混ぜてからピーマンに詰めただけって感じです!!
で、いつもピーマンの肉詰めを作るときに思うのがソースをどうするのか??というところ。

今回はクックパッドで見たものをつかってみました!
水150ccに砂糖、醤油を大さじ1杯と、中華風だしをスプーン二杯分くらい入れた感じです。

水の量はもっと少なくても良かったかな?とは思ったものの、蒸し焼きになってくれたおかげか、肉自体が固まらずにふわふわな感じでなかなか美味しかったです♪この方法はハンバーグでも使えるんじゃないか?と思ったので、結構おすすめです(・∀・)b

今日はピーマンの肉詰めにしました(・∀・)b ピーマンの肉詰め ちょっと盛り付けが汚いのは男なので許してくださいw 本当にただ合いびき肉と、玉ねぎを混ぜてからピーマンに詰めただけって感じです!! で、いつもピーマンの肉詰めを作るときに思うのがソースをどうするのか??というところ。 今回はクックパッドで見たものをつかってみました! 水150ccに砂糖、醤油を大さじ1杯と、中華風だしをスプーン二杯分くらい入れた感じです。 水の量はもっと少なくても良かったかな?とは思ったものの、蒸し焼きになってくれたおかげか、肉自体が固まらずにふわふわな感じでなかなか美味しかったです♪この方法はハンバーグでも使えるんじゃないか?と思ったので、結構おすすめです(・∀・)b

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