クリスマスということで鶏肉を使った料理をしました(・∀・)b
いつも鶏もも肉はトマト煮込みは良くするんですが、今回はクックパッドを見たらミルク煮込みというのがあったのでチャレンジしてみました♪

作り方は

1,鶏肉に塩コショウで下味を付ける
2,鶏肉を小麦粉をまぶしてから油で両面を焼く
3,水を少々入れてしばらく煮込む
4,牛乳とコンソメを入れて煮込み、塩コショウで味をととのえる

という感じ!

個人的には舞茸があったので、煮こむ時に一緒に入れておきました。
後は一緒に入れたい野菜などがあれば事前にレンジなどで火を通しておいて牛乳を入れると気に一緒にいれればoKです!

出来上がりはこんな感じです。

鶏肉のミルク煮込み

結構やることは少なくておいしくできるのでこれからも使えるなと思いました(・∀・)b

クリスマスということで鶏肉を使った料理をしました(・∀・)b いつも鶏もも肉はトマト煮込みは良くするんですが、今回はクックパッドを見たらミルク煮込みというのがあったのでチャレンジしてみました♪ 作り方は 1,鶏肉に塩コショウで下味を付ける 2,鶏肉を小麦粉をまぶしてから油で両面を焼く 3,水を少々入れてしばらく煮込む 4,牛乳とコンソメを入れて煮込み、塩コショウで味をととのえる という感じ! 個人的には舞茸があったので、煮こむ時に一緒に入れておきました。 後は一緒に入れたい野菜などがあれば事前にレンジなどで火を通しておいて牛乳を入れると気に一緒にいれればoKです! 出来上がりはこんな感じです。 鶏肉のミルク煮込み 結構やることは少なくておいしくできるのでこれからも使えるなと思いました(・∀・)b

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